Τον Ιούνιο γεμίσαμε μια πλατεία στο Saint-Gilles. Από τις 29 Νοεμβρίου έως την 1η Δεκεμβρίου 2024, το Brussels Greek Food Festival επέστρεψε με μια χειμερινή έκδοση — αυτή τη φορά μέσα στα ιστορικά υπόστεγα του Tour & Taxis. Ανταλλάξαμε τον ανοιχτό ουρανό με σιδερένιες δοκούς και τούβλα, και τη ζέστη του καλοκαιριού με παλτά ριγμένα στις καρέκλες. Το ερώτημα ήταν προφανές: μπορεί ένα ελληνικό φεστιβάλ να μοιάζει ελληνικό μέσα στον βελγικό χειμώνα;
Σύντομη απάντηση: περισσότερο από ποτέ.
Άλλος χώρος, άλλη τέχνη
Το να παίζεις σε κλειστό χώρο αυτού του μεγέθους είναι εντελώς διαφορετική πειθαρχία από μια καλοκαιρινή πλατεία. Το Tour & Taxis έχει όγκο — ψηλά ταβάνια, μεγάλες αποστάσεις, ήχο που ταξιδεύει. Το soundcheck μου ήταν μια προσπάθεια να «δαμάσω» τον χώρο: να κρατήσω τα μπάσα ζεστά χωρίς να πνίγουν τις κουβέντες στα μακριά τραπέζια, γιατί σε ένα φεστιβάλ γεύσεων τα τραπέζια είναι το ζητούμενο. Ο κόσμος έρχεται να φάει, να πιει και να μιλήσει — και μετά, όταν η μουσική το κερδίσει, να χορέψει.
Η καμπύλη μιας χειμωνιάτικης φεστιβαλικής μέρας
Κάθε μέρα είχε το δικό της σχήμα. Ο μεσημεριανός κόσμος ήθελε ατμόσφαιρα: ζεστασιά με χρώμα ρεμπέτικου, νοσταλγικά λαϊκά, ακριβώς το είδος set που δουλεύω κάθε εβδομάδα ως DJ σε εστιατόρια και lounge. Καθώς το απογευματινό φως έσβηνε πίσω από τα παράθυρα των υπόστεγων, ανέβαζα το tempo. Το βράδυ του Σαββάτου, ο χώρος μπροστά από το booth είχε πάψει να προσποιείται τον διάδρομο και είχε γίνει πίστα.
Χειμώνας έξω, Αιγαίο μέσα. Αυτή ήταν η εντολή που έδωσα στον εαυτό μου — τα υπόλοιπα τα ανέλαβε ο κόσμος.
Στιγμές που θα θυμάμαι
- Ένα καλαματιανό να ελίσσεται ανάμεσα στους πάγκους φαγητού το βράδυ του Σαββάτου, να μεγαλώνει καθώς προχωρούσε, μαζεύοντας χορευτές όπως ο μαγνήτης τα κλειδιά.
- Οι άνθρωποι των πάγκων — μετά από δύο μεγάλες μέρες πάνω από τις σχάρες — να χορεύουν πίσω από τους πάγκους τους στο set του κλεισίματος, την Κυριακή.
- Βέλγοι επισκέπτες να μου ζητούν να τους γράψω τίτλους τραγουδιών. Αυτή είναι η ομογένεια στη σιωπηλή της δουλειά: μία μελωδία τη φορά.
Δύο διοργανώσεις, ένα μάθημα
Το να αναλάβω και την καλοκαιρινή και τη χειμερινή έκδοση μέσα στην ίδια χρονιά μού έμαθε ότι ένα φεστιβάλ δεν είναι ένας χώρος ούτε μια εποχή — είναι μια κοινότητα που αποφασίζει να συναντηθεί. Η δουλειά μου ως DJ φεστιβάλ είναι να δώσω σε αυτή τη συνάντηση χτύπο καρδιάς: να ξέρω πότε ο χώρος θέλει Ζορμπά και πότε θέλει χώρο για κουβέντα πάνω από ένα ποτήρι ασύρτικο.
Συγχαρητήρια ξανά στους διοργανωτές για το άλμα στο Tour & Taxis — μια φιλόδοξη κίνηση που δικαιώθηκε. Και σε όλους όσοι χόρεψαν ανάμεσα στους πάγκους: κάνατε ένα βελγικό χειμωνιάτικο Σαββατοκύριακο να μοιάζει με αυγουστιάτικο πανηγύρι.
Αν ετοιμάζετε φεστιβάλ, γαστρονομική εκδήλωση ή οποιοδήποτε μεγάλο ελληνικό πάρτι που χρειάζεται DJ ο οποίος καταλαβαίνει εξίσου το πλήθος και την κουζίνα, στείλτε μου ένα μήνυμα — θα χαρώ πολύ να το ακούσω.